器にこだわってみる

最近カレー作りにハマって興味が食器にまで及び、さらには和食器に惹かれている私。

渋谷ヒカリエ8階にある「d47 design travel store」という、47都道府県の工芸品や食品が売られているショップに行ってきました。

カレーの盛り付けに合う8寸皿(直径24cmほど)を探していたところ、良いなと思って購入したのがコチラ。

福岡は小石原焼の飛び鉋

中心に向かって吸い込まれそうな柄がなんとも

派手さや奇抜さは無いけれど、素朴で味わい深い感じ。

ひよこ豆と椎茸の入った和風出汁牛豚キーマカレー(名前が長い)を作って盛り付けました。

自分の気に入った器で食事をすると、見栄えとか勿論違うし、何より気分がいい。

器の形、大きさ、深さによって食べる動作も変わってくるし、材質や表面によって触り心地、スプーンとかが触れる音、感覚まで変わってくる。

まあ当たり前なんだけど。

食器って面白いな~。

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